軟體王

xyz

會員登錄
您現在的位置:網站首頁 >> 補習班分類 >> 2024年知名線上課程教學 >> 碟片詳情
商品編號:
DYO1757
商品名稱:
YOTTA線上課程 韓式馬卡龍異想世界|22 款無糖餡料X百變組合一次學 講師:菜子 影音教學 中文發音 繁體中文字幕版(DVD版)
語系版本:
中文發音繁體中文版
運行平台:
官方原版畫質MP4檔,沒有任何平台限制,終身使用
官方網站:
https://www.yottau.com.tw/course/intro/1757#intro
更新日期:
2024-11-01
碟片數量:
1片
銷售價格:
400
瀏覽次數:
897

轉載TXT文檔】  
您可能感興趣: photoshop 
YOTTA線上課程 韓式馬卡龍異想世界|22 款無糖餡料X百變組合一次學 講師:菜子 影音教學 中文發音 繁體中文字幕版(DVD版)

YOTTA線上課程 韓式馬卡龍異想世界|22 款無糖餡料X百變組合一次學 講師:菜子 影音教學 中文發音 繁體中文字幕版(DVD版)


內容說明:
馬卡龍大神菜子老師出品「韓式馬卡龍」線上課!用簡單好記的數字配方,與成功率超高製作技巧。
輕鬆做出低甜餅殼,搭配「無糖英式奶霜內餡」延伸的22款口味變化,示範組合出15款人氣造型搭配!
課程內容:
01_1-1 什麼是韓式胖卡龍(01分59秒).mp4
02_1-2 胖卡龍與經典法式馬卡龍的差別(07分53秒).mp4
03_1-3 我心中完美的胖卡龍(03分12秒).mp4
04_2-1 材料介紹-1(09分16秒).mp4
05_2-1 材料介紹-2(10分25秒).mp4
06_2-1 材料介紹-3(05分50秒).mp4
07_2-2 內餡食材-1(09分47秒).mp4
08_2-2 內餡食材-2(13分19秒).mp4
09_2-3 器材介紹-1(08分07秒).mp4
10_2-3 器材介紹-2(07分27秒).mp4
11_3-1 為什麼設計數字配方(03分17秒).mp4
12_3-2 如何運用及換算(06分30秒).mp4
13_4-1 什麼是成功的馬卡龍(01分33秒).mp4
14_4-2 成功的原理與條件(17分46秒).mp4
15_4-3 常見失敗原因與解方(12分28秒).mp4
16_5-1 製作蛋白霜及調色(手持攪拌機)(09分51秒).mp4
17_5-2 製作蛋白霜及機器壓拌(桌上型攪拌機)(13分44秒).mp4
18_5-3 壓拌及分色(17分06秒).mp4
19_5-4 混色(09分44秒).mp4
20_5-5 圓形擠花(10分33秒).mp4
21_5-6 貝殼形擠花(10分36秒).mp4
22_6-1 自然結皮及烤焙(03分35秒).mp4
23_6-2 烤箱結皮及烤焙-1(家用烤箱)(07分02秒).mp4
24_6-2 烤箱結皮及烤焙-2(旋風烤箱)(08分43秒).mp4
25_6-2 烤箱結皮及烤焙-3(層爐)(05分16秒).mp4
26_7-1 無糖英式奶霜(07分26秒).mp4
27_7-2 保存及回溫(03分58秒).mp4
28_8-1 經典系內餡(09分09秒).mp4
29_8-2 偏韓系內餡(05分43秒).mp4
30_8-3 偏台系內餡(03分07秒).mp4
31_9-1 擠內餡技巧(06分17秒).mp4
32_9-2 配料介紹(09分13秒).mp4
33_9-3 精選組裝-1(13分49秒).mp4
34_9-3 精選組裝-2(08分19秒).mp4
35_9-3 精選組裝-3(06分55秒).mp4
36_10-1 餅殼保存(01分51秒).mp4
37_10-2 成品保存(03分52秒).mp4
38_10-3 包裝運送(05分19秒).mp4

教材
01_韓式馬卡龍異想世界食譜講義菜子.pdf
20_公分個馬卡龍底圖.pdf
21_貝殼.pdf


相關商品:
  • YOTTA線上課程 海島日常的四格漫畫創作課|從生活萃取故事 講師:哎呀呀 影音教學 中文發音 繁體中文字幕版(DVD版)
  • YOTTA線上課程 創意工作革命:藝術大學沒有教的自由接案入門 講師:曹曹yujen.tsao 影音教學 中文發音 繁體中文字幕版(DVD版)
  • YOTTA線上課程 90 分鐘上手 Procreate,畫出細緻水彩感插畫 講師:Minmin Chang 影音教學 中文發音 繁體中文字幕版(DVD版)
  • YOTTA線上課程 12款英式花藝必修秘笈|結合星座的魔法花草療癒術 講師:Urban Botany 影音教學 中文發音 繁體中文字幕版(DVD版)
  • YOTTA線上課程 牛軋糖專修課|接單送禮必學10款人氣口味配方 講師:吱滋老師 影音教學 中文發音 繁體中文字幕版(DVD版)


  • 站內搜索

    網站搜索器
    請輸入軟體名稱或編號
    購物車
    熱門關鍵字 YOTTA 蘇世榮 先行智庫 江江 羅展鵬 Procreate 30節約男子 40天 MR.AIDEN Mr.Pocket Notion photoshop 一斤面包 人物骨架 工作情境的 小荷 小麥 小深藍 不吃虧 王仲麒 王金村 不受騙 王胤卓 天然酵母做 分鐘上手 打光構圖 同步錄影 先修班 色調應用 抖宅吃吧 吳克己 吳秉承 李星瑤 芊筆芯 阿好 阿歾AMO 的時間 周家豪 邱湘涵 阿萬師


    購物清單