阿基師偷呷步-快手料理《妙手回春》
阿基師偷呷步-快手料理《妙手回春》國語發音繁體中文字幕版(DVD版)內容說明：
1.如何快速清除鍋中浮油
2.回鍋油除臭
3.煮高湯時如何快速濾除雜質
4.快速濾湯渣
5.軟木塞清湯渣
6.如何把混濁的油變清澈
7.倒出瓶底蕃茄醬
8.如何讓隔餐的炸物變恢復新嫩口感
9.冷凍的韭菜盒子如何複熱
10.冷凍蛋餅復Q法
11.過稠濃湯複熱增味法
12.隔夜咖哩加熱不走味
13.隔夜的生魚片做鮮湯
14.40秒恢復土司鬆軟
15.如何將冷飯炒的粒粒分明
16.快速煮出綿密滑口的清粥
17.快速熬煮粥汁
18.熱騰騰的稀飯如何迅速降低溫度，可立刻食用
19.不用漏斗裝瓶法
20.花生粉防潮
21.黃豆渣變豆沙
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